Pochi tavoli, poco rumore ma tanti sapori meridionali, c'accolgono notando subito il nostro spiccato accento toscano, dopo un bel sorriso e qualche battuta ci fa accomodá in uno di questi tavolini.
Ci presenta il menù molto caratteristico, pieno di sapori forti ma accostati con delicatezza.
Iniziamo con assaggiare un vino del posto
Molto leggero e un po' fruttato ma amabile, poi si passa alla sostanza, si vole solo sapori tipici
Antipasti con purea di zucca e chiodini con pane tostato
Piatto saporito ma di tradizione antica e qualche panzarotto co ricotta di bufala e salsiccia tipica
Poi pe secondo ci si lascia consigliá dalla cameriera, si prende un toast con formaggio caprino noci e funghi decisamente delicato
E una porzione di punta di petto con tortino di cipolle e crema al vino, piatto deciso ma piacevole
Pe condì tutto di fagioli con pane raffermo che un fanno mai male
Pe finì la serata due limoncelli con limoni di Saronno e un torta all'ansonica
Ci siamo alzati col sorriso, il conto leggero ma qualche piccolo dettaglio da rivedere ma nel complesso positivissimo
3 tortelli e mezzo
Toscano in trasferta
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