L'antico trippaio (Firenze)

Dopo la visita del divin Rubio al trippaio di Firenze, anche noi si decide d'assaggia la squisitezza di tal lampredotto, nonostante fosse metà agosto dopo na lunga passeggiata e un bacio al cinghialino si fa la fila pe mangiá sta delizia..... S'ordina il panino co salsa verde lampredotto e pizzico e naturalmente ben zuppato nel brodo ..... Ogni morso na delizia, pel palato e pella lingua, un panino divorato, che un si fa il bisse? Certo, e con gotto di vino si continua a passeggiá pelle bellezze di Firenze, dove arte cultura rinascimento si assaporan meglio se accompagnate dagli antichi sapori

3 tortelli ben brodosi..... Andateciiiiii

Divino