Antica trattoria Aurora (Magliano in Toscana)

Domenica D'Agosto che caldo fa? E noi da bravi butteri della forchetta si va a fa na girata a Magliano un paesino ch'è na chicca nella maremma Toscana, qual scusa migliore pe passà a trová un vecchio amico.

Lucio ristoratore maremmano ci accoglie nel giardino del suo locale

Posto riservato ma caratteristico con un po' di brezza che allietava l'atmosfera.

Dopo i convenevoli decidiamo di fare un pranzo con un po' d assaggi qualche antipasto, un paio di primi e pe chiude un dolcino che ci sta sempre bene

In attesa del l'antipasti ci viene portata una pappa al pomodoro delicatissima che ci ha aiutato ad assaggiare la nostra bollicina

Nn male come inizio.

Pe primo antipasto un battuto di vaccaccia maremmana, delicatissimo, senza nervetti e co la carne che si scioglieva in bocca, deliziosa

Continuamo con una panzanella di coniglio un sapore delicato e nn ingombrante 

Ecco questo era il piatto che ci creava qualche dubbio, una crema si acciughe con frittata di menta tortino di cipolla di Tropea e lardo di colonnata sopra, il mix di sapori era divino ne avremmo mangiati altri 20

È per finire in bellezza una mousse di fegati di uccellacci toscani con le pere....

Si pole dire che con gli antipasti un ci siamo trattati male pe nulla

Tra chiacchiere e bollicine aspettiamo i primi

Gnocchetti fatti a mano con ragù di anatra....... Il profumo si sentiva da metri di distanza, lo gnocchetto si scioglieva in bocca ...., ultima portata 

Passati a di ceci e bottega con raviolino di spigola..... È la nostra bozza piena ringraziava di avè potuto assaggiá tutte ste cose.... Pe un fassi mancá nulla abbiamo anche assaggiato un po' di galletto con i fagiolini 

Bono anche questo ma nn eccezionale 

Prima de dolci ci portano un sorbetto al frutto della passione che ci rinfresca la bocca ....

Bono anche questo, ma ora s'arriva al mix del piacere e della golosità i dolci.... Lasciò a voi indovina che roba è ma v'assicuro che erano bbboni co tre b

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I toscani ringraziano Lucio per la giornata passata 

4 tortelli meritati!!!!!! 

A presto

Guadagnoli fast food

Mentre a grosseto la gente faceva la fila a wok, pe scroccá un pranzo gratisse noi ci siamo diretti co un po' d'amici a mangiá a sto famoso fast food

Girandoci intorno abbiamo visto un ambiente carino, moderno accogliente, una ottima alternativa al menù mac donald, tavoli puliti, piatti espressi con scelte abbastanza varie, abbiamo fatto po' di fila, 

E dopo aver scelto un po' di assaggi abbiamo atteso che lo cheffe ce li preparasse, devo dire che la gente a pranzo in un giorno infrasettimanale era tanta, quindi o so tutti scemi o magari il cibo unnè tanto male.

Dopo pochi minuti tutto era pronto, ci siamo seduti fori e abbiamo iniziato ad assaggiare tutte le cosine ordinate 

Gnocchetti, frittura, riso, scampi, 

Il giudizio, i piatti so bonini, da fast food anche se le porzioni sono abbondanti, i sapori risultano un po' slegati, cioè l amalgama pasta sugo nn è troppo forte.

 7,50 euro per un piatto di gnocchetti e un'acqua nn è proprio da tutti i giorni, secondo noi il prezzo è un po' alto per questo

 

 

2 tortelli

Pizzeria le tre maschere (Castiglione della Pescaia)

Dopo du scamperei crudi presi al bistro 21 decidiamo di mangiá una pizzetta in questa pizzeria ai piedi della salitina di Castiglione, al contrario di quanto si pensasse il servizio è stato cortese e preciso, abbiamo ordinato e tra na chiacchiera e l'altra dopo poco sono arrivate le nostre pizze e i nostri primi,

La pizza era un po' sbruciacchiata, ma nel complesso bona e ben condita, ci possiamo di soddisfatti così come pel conto 13 euro per una Pizza e una birra a Castiglione nel corso ci si pole anche stare 

2 stelle e un porcino

 I toscani