giovedì 27 febbraio 2014

Una cena per una buona causa


Pe tutti i toscani che si dicon di bon core, qui si mangiá e si fa del bene perché lasciassi scappá ste cose aiutiamo sto mondicino che sta male.... Senza dimenticassi del vicino, troppo spesso s'aiuta fori dalle nostre terre e di si dimentica della porta accanto..... A voi gente di mondo

domenica 16 febbraio 2014

Ai Bastioni 2.0

Dunque, da bon romanticone sto venerdì so andato a fa il dolcino a cena in sto posticino.
Prenoto prima perché un si sa mai....
Gentilmente accolgono la prenotazione garantendoci che il tavolo sarebbe stato disponibile tutta la sera.
Ci si fa belli data la serata e si entra con le migliori aspettative visto che tutti ci avevano detto che qui si stava bene e poi c'erano stati i nostri soci dicendoci come hanno scritto che il posto l'era all'altezza.
Belli come il sole s'entra e ci accolgono con molta gentilezza e semplicità e già questo ci piace,
La sala è piccola ma accogliente il nostro tavolo è pronto,


 la apparecchiatura è elegante ma nn spocchiosa la luce è delicata e ci da una sensazione di pace difficile da trová nei locali
Ordiniamo, i piatti non sono moltissimi ma di gusto eleganti ma semplici, proprio quello che si vole noi.
Mentre aspettiamo ci viene servito il vino 


Una bottiglia così divertente diciamo, da be mentre si fanno 4 chiacchiere, insieme alla bottiglia ci viene portata una schiaccina morbida al sesamo, decisamente bona....
Dopo poco ci portano l'antipastini
 Una zuppetta di polpetti decisamente gustosa 


E un cous cous di pesce con gamberi in pasta katafi...... Particolare e buonissima 


Presentata molto bene e bbbbona saporitissimo tra na parola e l'altra anche la bottiglia sembra esser quasi bucata... Tanto come scende bene.... 
Eccoci qua che ci portan il pezzo forte della serata 
Una insalata catalana di crostacei


Un connubio di frutta aceti e verdure saporitissime e poi l'aragostelle e gli scampi nn hanno tradito le aspettative da leccassi i baffi......questa la consiglio a tutti
Na cosa vi dico a voi ometti che la mangiate, preparatevi ad una lotta pe un sporcavvi, so che è praticamente impossibile ma giuro che io ci so quasi riuscito, solo una macchiolina piccolissima sulla camicia....
E come nn poter ordinare il must del pesce un classico difficile nella sua semplicità 
La frittura di pesce così semplice ma così difficile 


E l'era proprio bona saporita croccante ma morbida tanta ma non troppa da gustassi in piacevole
Compagnia con un ottimo bianco di contorno
La serata è stata piacevolissima con l'educazione delle persone accanto a noi è la cortesia dei titolari
Che con dei gran sorrisi venivano a parlare con noi, magari perché siamo belli???? A voi la risposta

Insomma dopo che il mi socio c'era andata i po' di tempo fa e dopo che tutti mi avevano tartassato pe 
Andacci ci so andato e devo di che avevano ragione,
I piatti sono particolari ma boni, si vede che c'è passione del falli e nel curà il cliente, 
È un posticino diverso, elegante ma nn troppo, serioso ma senza troppa etichetta

Diciamo che 3 tortelli e du aragostelle è il giusto voto

Andateci e dite se s'aveva ragione


L'è qui un potete sbagliavvi

Tel 056929310 









martedì 11 febbraio 2014

Osteria il Fanta (gavorrano)

Allora gentaccia..... Venerdì 28 febbraio si festeggia il compleanno di sto localino che ci da sempre mille soddisfazioni, se unnavete programmi un salto ce lo potete fa.....
Fidatevi di noi qui ci so cose bone bone... Mi metto qualche Fotina pe favvi vedè 


Il posto merita sempre 


Poi giusto du Fotine pel cibo


E pe nn sbaglia ..... 


Che ve ne pare??? 

Allora forza andate a trovallo..... 





Così un potete di che nn sapete dove sia ...

3 tortelli a sorpresa


Poi se volete legge la recensione pigiate qui






martedì 4 febbraio 2014

Osteria CasaCasa

IEccoci qua, solita introduzione di sta gente che si propone di fa i grandi cheffe, e propongono ste cose di alta cucina senza esse mai andati manco ad assaggialla, allora il discorso funziona così, un si decide nulla 7 portate gourmet con abbinamenti scelti dal cuoco, si pole sceglie il vino, il prezzo l'è fisso la cena è a sorpresa, s'incominca....


Il posto è carino, freddo perché scaldato solo dal forno, i posti un po' pochini..... 
Scaldiamoci col vino, una ottima bottiglia 

 Ottimo anche il pane fatto in casa... 


 Vediamo come sono i piatti.... No anche se toscani siam sempre pronti ad assaggiare le novità 
Mai giudicá il monaco dall'abito.... 
Si principia con l'antipastino

Farro con salmone marinato, zenzero e salsa al bloody Mary...... Più difficile da di che da mangiá 

Diciamo accettabile anche se lo zenzero copriva tutti i sapori...... :(

Si passa poi ai raviolini di ricotta e broccoli con salsa di soia broccoli e gamberetti......
Tutti piatti lunghissimi da dire ma poi che rimangono nel limbo del gusto, nn spiccano il volo


Ragá per ora sembra il compitino manca il plus quello che trasforma un piatto bono in un piatto eccezionale
Ma vabbè continuiamo....
Scampi scottati con fetta di patata alla brace, pancetta arrosto, frutta, ricolma e salsa tartufata al latte


 Dopo avè letto questo piatto pensavamo in una esplosione di sapori, e invece un si legavano 
Sapeva di tutto e di nulla.... Bocciato.
Vabbè nn siamo soddisfatti, aspettiamo il primo

Risotto al tonno con caponata
 

 Risotto troppo al dente e verdure.... Vabbè anche qui tanto da ridire....
Altro primo gnocchi con pescato....


Ecco secondo me gli gnocchi sono una altra cosa... Bah 

Ultima portata sarde ripiene con caponata di verdure....è patate chips

Appena sufficiente.....
Finiamo con il dolce....
Cantucci fatti in casa con crema, questi erano buoni.....


E un buon caffè servito con moca...


Ok ok ora vediamo si stringe sto discorso, ok l'idea è bella, ma purtroppo le cose vanno anche sapute fa, leggo spesso commenti entusiastici di sto posto, però penso che tanta gente debba assaggia le cose bone davvero, nn è che un nome sofisticato è sinonimo di bontà .... Ci so posti dove è gustosissima una pappa al pomodoro, e posti dove gli scampi vengono trattati male, noi a sto posto gli si da 

2 tortelli...... Rivedibili



Andateci e smentiteci